Fou Olandè yo se chodyè silendrik, epè ak kouvèti ki byen fèmen, ou ka itilize yo swa sou yon recho oswa nan fou a. Konstriksyon metal lou oswa seramik la bay yon chalè radyan konstan, inifòm, ak plizyè direksyon pou manje k ap kuit anndan an. Avèk yon pakèt itilizasyon, fou Olandè yo se vrèman yon istansil pou tout kalite kwit manje.
Toupatou nan mond lan
Yo rele fou Dutch yo Ozetazini jodi a, epi yo itilize yo pandan plizyè santèn ane, nan anpil kilti diferan, e sou plizyè non. Yo te orijinèlman fè istansil kwizin debaz sa a ak pye pou yo te ka chita anlè sann cho nan yon chemine bwa oswa chabon. Kouvèti fou Dutch yo te yon ti jan konkav nan yon epòk pou yo te ka mete chabon cho sou tèt pou bay chalè anwo ak anba. An Frans, yo rele chodyè milti-itilizasyon sa yo cocotte, e an Grann Bretay, yo rele yo tou senpleman casseroles.
Itilizasyon
Ou ka itilize fou olandè modèn yo sou yon recho menm jan ak yon chodyè oubyen nan fou a tankou yon plat boulanjri. Metal oswa seramik epè yo ka reziste yon pakèt tanperati ak metòd pou kwit manje. Ou ka fè prèske nenpòt travay pou kwit manje nan yon fou olandè.
Soup ak ragou: Fou olandè yo pafè pou soup ak ragou akòz gwosè, fòm ak konstriksyon epè yo. Metal lou a oswa seramik la kondui chalè byen epi li ka kenbe manje cho pandan yon bon bout tan. Sa itil pou soup, ragou oswa pwa ki mijote pandan lontan.
Griyad: Lè yo mete yo andedan yon fou, fou olandè yo kondui chalè epi transfere l nan manje ki anndan an soti nan tout direksyon. Kapasite istansil yo pou kenbe chalè sa a vle di mwens enèji nesesè pou metòd kwit manje ki long epi ki dousman. Kouvèti ki reziste fou a ede kenbe imidite epi anpeche l seche pandan tan kwit manje ki long. Sa fè fou olandè yo pafè pou griye vyann oswa legim dousman.
Fri: Kapasite pou kondui chalè a se zetwal la ankò lè w ap itilize yon fou olandè pou fri nan gwo chodyè. Fou olandè yo ap chofe lwil la respire, sa ki pèmèt kizinye a kontwole tanperati lwil fri a byen. Gen kèk fou olandè emaye ki pa ta dwe itilize ak tanperati ki wo yo itilize nan fri nan gwo chodyè, kidonk asire w ou tcheke avèk manifakti a.
Pen: Yo te konn itilize fou Olandè yo depi lontan pou kwit pen ak lòt pwodui boulanjri. Chalè radyan an aji menm jan ak yon chemine wòch nan yon fou pen oswa yon fou pitza. Anplis de sa, kouvèti a kenbe imidite ak vapè, sa ki kreye yon kwout kroustiyan dezirab.
Kaswòl: Lefèt ke yon chodyè olandè ka transfere soti nan yon recho pou mete andedan yon fou fè li tounen zouti pafè pou kaswòl. Ou ka sote vyann oswa aromat nan chodyè olandè a pandan w ap sou recho a, epi answit ou ka rasanble kaswòl la epi kwit li nan menm chodyè a.
Varyete
Nou ka divize fou Olandè modèn yo an de kategori debaz: fè fonn oswa emaye. Chak gen avantaj, dezavantaj ak pi bon itilizasyon pa yo.
Fè fonn: Fè fonn se yon ekselan kondiktè chalè epi li se materyèl pou anpil chèf prefere sèvi kòm istansil pou kwit manje. Metal la ka reziste tanperati ki wo anpil san li pa degrade, sa ki fè li itil pou yon pi gwo varyete aplikasyon. Menm jan ak tout istansil pou kwit manje an fè fonn, yo dwe netwaye epi pran swen espesyal pou prezève entegrite fè a. Si yo byen pran swen l, yon bon fou olandè an fè fonn ka dire plizyè jenerasyon. Fou olandè an fè fonn yo souvan itilize pou kanping paske yo ka mete dirèkteman sou yon flanm dife.
Emaye: Fou Olandè emaye yo ka gen yon nwayo seramik oswa metal. Menm jan ak fè fonn, seramik kondui chalè trè byen e poutèt sa yo souvan itilize pou fè fou Olandè. Fou Olandè emaye yo pa bezwen teknik netwayaj espesyal, sa ki fè yo pafè pou moun k ap chèche konvenyans. Malgre ke emaye a trè dirab.
Dinsen supplies Dutch Ovens,Skillets Grill Pan, Casserole ,Cookware set ,Bakeware and so on,if you have any need,please contact our email: info@dinsenmetal.com
Dat piblikasyon: 17 novanm 2021
